Clases de Cocina Vegetariana

Muy bien pues ya estamos listos para nuestra clase de cocina vegetariana de este año y se llevara acabo en la siguiente dirección:

4026 N 48th Ave. Phoenix Az 85031

El día 5 de febrero a las 5:00 PM

Si tienen preguntas dejen su comentario que por este medio estaremos respondiendo

saludos

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Caldo depurativo de la sangre

Hola como están después de una ausencia ya estamos de regreso y en esta ocasión quiero hablar un poco de el caldo depurativo de la sangre, ya que la sangre es el fluido que mantiene a nuestro organismo nutrido es importante que este limpia y libre de todas materias que afectan a nuestro ser teniendo en cuenta que de mantener las sangre tóxica esteremos preparando al organismo para las enfermedades…

Muy bien sin mas aquí les comento como es…

Este caldo, sumamente eficaz y nutritivo, es un depurativo sanguíneo, por lo cual es benéfico ora diversos problemas de salud que hoy aquejan a la humanidad.

Cuando se toma este caldo depurativo es importante no interrumpirlo ya que de otro modo se retrasaría la edficacia de este.

Es muy depurativo, pues ayuda a remover sustancias tóxicas acumuladas por mala alimentación o por otras causas…

Muy bien sin mas: los ingredientes

1 cebolla
1 papa de unos 100 gr.
1 apio grande con sus hojas
Hojas verdeare col ( repollo )
1 puñado de hojas de ortiga o de lechuga la que sea mas fácil de encontrar para usted.

Preparación

En 3/4 de agua se hierven por 30 minutos las verduras troceadas y al final se agrega un poco de aceite de olivo.
Se divide en tres partes y se toma en casos leves una vez al dia o en casos mas difíciles tres veces al dia, esto se tomara dos horas antes de cada comida de preferencia calientito.

Bueno eso es todo espero esto les pueda ayudar espero sus comentarios

Saludos

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La cooperación de lo Divino con lo Humano

Cristo es el verdadero jefe de la profesión medica. El supremo médico se encuentra siempre al lado de todo aquel que ejerce esa profesión en el temor de Dios y trabaja para aliviar la enfermedad física…

La enfermedad, el padecimiento y la muerte son obra de un poder enemigo. Satanás es el que destruye; Dios el que restaura.

Las palabras dirigidas a Israel se aplican hoy a los que recuperan la salud del cuerpo o la del alma: «Yo soy Jehová tu Sanador.» (éxodo 15:26).

El deseo de Dios para todo ser humano está expresado en las palabras: «Amado, yo deseo que tú seas prosperado en todas cosas, y que tengas salud, así como tu alma está en prosperidad.» (3 S. Juan 2.).
«El es quien perdona todas tus iniquidades, el que sana todas tus dolencias; el que rescata del hoyo tu vida, el que te corona de favores y misericordias.» (Salmo 103: 3,4).

Al curar las enfermedades, Cristo decía muchas veces a los enfermos: «No peques más, porque no te venga alguna cosa peor.» (S.  Juan 5:14). Así les enseñaba que habían atraído su dolencia sobre si al transgredir las leyes de Dios, y que la salud no puede conservarse sino por medio de la obediencia.

De esta manera es como Dios trabaja para el beneficio de toda la humanidad

Que Dios les continúe bendiciendo

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Estreñimiento

Una vez mas estamos aquí con una publicación mas y en esta ocasión queremos hablar de el estreñimiento.

El estreñimiento es uno de los problemas mas populares hoy día en una sociedad industrializada comiendo alimentos que realmente no ayudan para la buena salud. Normalmente una persona debería eliminar la materia fecal cada ve que come pero contrario a esto algunas personas no pueden evacuar y de esta manera el organismo se intoxica con sustancias nocivas que nos enferma.

Este padecimiento se manifiesta desde leve hasta casos crónicos, en los casos crónicos algunas personas no pueden evacuar desde 3 días hasta 7 dias o mas, ya se imaginara como esta el asunto ahí dentro, también produce dolor, toxinas gases, inflamación del colón.

después algunos se preguntan ¿de donde me vino tal enfermedad?, este es uno de los padecimientos que hoy día no se le da mucha importancia pero no el menos peligroso, pues por medio de este padecimiento se envenena la sangre y de ahí afecta a los diferentes órganos y sistemas, presentando así diversos síntomas.

Como son dolor de cabeza, problemas del corazón, nerviosismo, debilidad, insomnio, y mas problemas que si hacemos una lista seria casi interminable.

Algunas personas dicen que se sienten muy cansadas, y es muy lógico pues levan cargando una cantidad de materia toxica en los intestinos…

Ahora quiero hablar que es lo que causa estos problemas:

Las harinas blancas y refinadas, que producen mucosidad y fiebre interna, las carnes que son animales en proceso de descomposición, los irritantes que también irritan el sistema nervioso, las malas combinaciones de alimentos que producen putrefacciones intestinales, la falta de agua ya que en lugar de agua queremos otras bebidas artificiales, la falta de ejercicios, problemas nerviosos y también el estrés y la vida moderna.

Algunas recomendaciones para ayudar al cuerpo en este problema…

Linaza

Ciruela pasa

Agua

Se necesita 2 cucharadas de semilla de linaza y 5 ciruelas pasa remojado todo por la noche en 16 onzas de agua y tomarse en la mañana en ayunas.

también es muy útil tomar agua tibia por la mañana en ayunas ya que el agua tibia no se queda en el estomago si no que pasa y actúa sobre el colon.

Es indispensable se haga ejercicio ya que la falta produce muchos males pero sobre todo ayuda a estimular los movimientos de colon. también comer alimentos frescos y de origen vegetal sobre todo frutas y verduras.

Sin mas estas son algunas orientaciones, si tienen preguntas dejen su comentario y sus dudas que ya les estaremos respondiendo…

Saludos

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Para la Gloria de Dios

Se nos concede una sola vida; y la pregunta que cada uno debe hacerse es: «¿Cómo puedo invertir mis facultades de manera que rindan el mayor provecho? ¿Cómo puedo hacer más para la gloria de Dios y el beneficio de mis semejantes?» Pues la vida es valiosa sólo en la medida en que se la usa para el logro de estos propósitos.

Nuestro primer deber hacia Dios y nuestros semejantes es el desarrollo individual. Cada facultad con que el Creador nos ha dotado debemos cultivarla hasta el más alto grado de perfección, para realizar la mayor suma de bien de la cual seamos capaces. Por tanto, está bien invertido el tiempo que se usa en la adquisición y la preservación de la salud física y mental. No podemos permitirnos empequeñecer o inhabilitar ninguna función del cuerpo o de la mente. Con la misma seguridad con que lo hagamos, deberemos sufrir las consecuencias.

Extracto de el libro Consejos sobre el Régimen Alimenticio.

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La Sandia

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La sandia es otra de las frutas que son muy benéficas pues es un diurético natural ayudando a los riñones…

Entre sus datos nutricionales los mas destacados son los siguientes una taza de sandia contiene: 11 mg de calcio, 16 mg de fósforo, 0.8 mg de hierro, 2 mg de sodio, 160 mg de potasio, 940 unidades internacionales de vitamina A, 11 mg de vitamina C, también contiene acido fólico, magnesio y zinc.

El jarabe de esta fruta es benéfico para algunos trastornos del los pulmones, molestias de la piel, gastrointestinales, también ayuda a los riñones.

Es excelente para la artritis, la gota y el envenenamiento de la sangre. Estas tres enfermedades tienen algo en común: una excesiva acumulación de ácido urico. El jugo de sandia por la mañana y por la noche ayuda a aexpulsar este elemento que daña nuestra salud.

También las semillas de sandia hervidas ayuda a aliviar las molestias urogenitales.

Sin mas la sandia es una de las frutas que Dios nos ha dejado para poer alimentarnos pero también para ayudar a nuestro organismo a restablecer la salud perdida.

Mas adelante estremos hablando de otra maravilla de la naturaleza.

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El Ajo

Antibiotico natural

Muy bien aquí estamos nuevamente con una publicación mas…

En esta ocasión le toca al ajo pues hablaremos un poco de el, ya que las propiedades que tiene son extraordinarias.

Pues bien, el ajo es el miembro mas fuerte de la familia de las cebollas, la planta crece hasta alcanzar una altura de 30 cm de altura, produce bulbos de un sabor muy fuerte parecido al sabor de la cebolla.

Para saber si los ajos están envejeciendo hay que ver su consistencia que no estén reblandecidos, humedecidos o que no tengan brotes verdes. la composición química del ajo es muy compleja sobre todo en microelementos. El ajo y la cebolla contienen 3 minerales que los caracterizan y son: azufre, potasio y germanio

Propiedades Terapéuticas del Ajo.

  • Antisépticas.
  • Antidiabeticas.
  • Diuréticas.
  • Expectorantes.
  • Antirreumáticas
  • Vasodilatadoras, etc.

Para las lombrices: Los parásitos intestinales prosperan en el intestino de muchos seres humanos, y la ingesta de ajo y cebolla crudos ha sido muy benéfica para la eliminación de estos huéspedes, los componentes sulfurosos de estos abaten a los parásitos y los inmoviliza no permitiendoles que se adhieran a las paredes del intestino y así permitiendo que los movimientos intestinales normales los eliminen.

Para la Circulación de la Sangre: Para la estimulación de la sangre, así como para combatir la artritis y la gota es aconsejable poner una cabeza de ajo por litro de agua o caldo vegetal y dejar hervir, posteriormente se deja en reposo por cinco minutos y se cuela, se toma tres veces al día.

Contra el Asma: Se cortan trocitos menudos de ajo unos 100 gramos y se maceran por 7 dias, al cavo de este tiempo se toma una cucharadita antes de acostarse.

Para la Hipertensión: Se machaca un diente de ajo y se mezcla con jugo de limón. Este preparado se toma varias veces al día por espacio de tres meses por lo menos.

La lista es interminable pues las virtudes curativas del ajo son muchas…

Esten pendientes pues ya estaremos publicando alguna otra verdura o fruta y sus virtudes curativas…

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Presión Alta

Placa en la arteria

Se ha escrito mucho sobre la resistencia que la sangre encuentra a su paso por diversas partes del cuerpo, obligando a aumentar la presión para compensar esta dificultad.

Pues resulta que la resistencia de la circulación de la sangre se encuentra en el riñón con arterias endurecidas; sin embargo, son muchos mas los obstáculos con que se ve cada día la circulación, por ejemplo la presión abdominal, que se ve mas frecuente en personas con vientre abultado, el estreñimiento crónico por causas nerviosas, exceso de gases intestinales derivados de el estreñimiento y muchas mas causas.

Todo ello se puede confirmar cuando se normaliza la digestión con un desenso considerable de la presión.
El aumento de la presión sanguínea perjudica con el pasar del tiempo todo el organismo, y
causa diversos trastornos. El corazón se fatiga y debilita, sobrevienen crisis de ahogo, etc.
También las arterias se ven afectadas, pues si el problema no es tratado correctamente es una de las causas de el endurecimiento de las arterias ( entiendase arterioesclerosis ) y por lo tanto envejecimiento prematuro y mas problemas que conlleva este problema como son ataque cerebral, también las arterias endurecidas pueden romperse y producirse hemorra- gias ya sea en el oído o en la retina (ojo) o en otros puntos del organismo.

También afecta directamente al riñón, resultando inflamación crónica. La consecuencia puede ser envenenamiento por urea y otras sustancias tóxicas que el riñón no puede eliminar.

Consejos prácticos para ayudar a la presión alta.

Hojas de olivo: Es útil en la presión alta, pues la hace bajar y sus efectos duran mucho tiempo. Se usan las hojas cortadas en pequeños pedacitos: una cuacharada por una tacita de tisana, se toma dos veces al día una por la mañana y otra por la tarde.

Perejil: Muy importante pues ayuda a limpiar el riñón y por consiguiente ayudando a bajar la presión sanguínea, se toma el te dos veces al día. También es necesario que el estreñimiento se elimine así como alimentos que no ayudan par la buena digestión y también es necesario disminuir la sal.
Bueno por el momento solo abordaremos solo esto pero estén pendientes que ya iremos
escribiendo mas artículos relacionados con este.

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Tortitas de Avena

Hola como les va

En esta ocación estaremos poniendo nuestra primera receta de cocina vegetariana y lo que cocinaremos hoy seran tortitas de avena…

Muy bien pues vamos a los ingredientes:

2 tazas de avena.

3 tomates (rojos) finamente picados.

1 cebolla finamente picada

1 taza de yerbabuena finamente picada

2 ajos finamente picados

sal al gusto

Una vez listos los ingredientes pasemos a la preparación

Remojamos 2 tazas de avena por una taza de agua, la dejamos reposar por 2 minutos y ensegida le agregamos los demas ingredientes y los mezclamos prefectamente haciendo una masa homogenea, hum que rico huele!…

En seguida procedemos a formar las tortitas ayudados con una cuchara y las cocemos en un sarten de preferencia sin aceite, cocer hasta que queden doraditas pero que no se les quemen.

Muy pues ya tenemos listas nuestras tortitas de avena, espero y les gusten.

Esten pendientes para nuestra proxima receta de cocina vegetariana

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Acidez, Gastritis y Ulcera del Estomago

Ulceras estomacalesLa acidez estomacal no es la excesiva secreción ácida de la mucosa estomacal, como lo afirma la medicina, sino de la acidificación de los alimentos por fermentaciones malsanas que se derivan del calor en exeso del tubo digestivo, debido a irritaciones y congestiones de sus paredes, se produce por diversas causas pero lo mas comun es por nerviosismo, malos habitos alimenticios y por bacterias…

Asi como su nombre lo dice, este mal es caracterizado por demasiada acidez que se siente en el estomago, produciendo una sensación de dolor muy desagradable, lo cual nos indica el inicio de una úlcera estomacal a la que estan siempre expuestos estos enfermos.

Sea al caso que usted presente siempre hay algunas ayudas que usted podra ocupar para ayudarse a aliviar el mal o definitivamente erradicarlo de su vida.

Si embargo es inportante que estemos dispuestos a cambiar nuestros habitos en todos los aspectos, pues si no estaremos solo en un circulo vicioso…

Es necesario dejar todo aquello que es perjuducial, como son: Irritantes, y el nerviosismo y formas insanas de comer, elimine sodas, carnes, grasas, picantes, tabaco, cafe, té negro y comidas antinaturales…

Aqui algunas recomendaciones para este mal.

Hierbas que se pueden usar

Manzanilla

Prepare un te por infusión de la siguiente manera: 30 a 40 gramos de esta hierba por un litro de agua. Tome dos veces al dia.

Verduras

Papa

Extracte el jugo de dos o tres papas o las necesarias para que salga una taza de jugo y tomar en ayunas por veinticinco a treinta dias. Muy importante que el jugo tiene que ser fresco ya que si se deja pasar tiempo si ingerir puede se toxico.

Col o Repollo

Preparación es igual que la papa pero esta se toma trez veces al dia, siendo la primera del dia en ayunas y las demas entes de los alimentos.

Recuerde usted tiene en su cocina el secreto de la salud…

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