Hola como les va

En esta ocación estaremos poniendo nuestra primera receta de cocina vegetariana y lo que cocinaremos hoy seran tortitas de avena…

Muy bien pues vamos a los ingredientes:

2 tazas de avena.

3 tomates (rojos) finamente picados.

1 cebolla finamente picada

1 taza de yerbabuena finamente picada

2 ajos finamente picados

sal al gusto

Una vez listos los ingredientes pasemos a la preparación

Remojamos 2 tazas de avena por una taza de agua, la dejamos reposar por 2 minutos y ensegida le agregamos los demas ingredientes y los mezclamos prefectamente haciendo una masa homogenea, hum que rico huele!…

En seguida procedemos a formar las tortitas ayudados con una cuchara y las cocemos en un sarten de preferencia sin aceite, cocer hasta que queden doraditas pero que no se les quemen.

Muy pues ya tenemos listas nuestras tortitas de avena, espero y les gusten.

Esten pendientes para nuestra proxima receta de cocina vegetariana