Fin de curso de clase de cocina 2013/2014

Hola nuevamente despues de ausentarnos un poco tenemos como novedad que hemos concluido la case de cocina vegetariana en Medford Oregon y estamos muy contentos con los estudiantes que pudieron concluir esta clase…

Tenemos otras clases que esperamos transmitir en vivo pero ya les estaremos informando…

Sin mas les dejo el video de la clausura y todo lo que paso ese ultimo día …

Agradezco a todos los que han participado y a todos los que nos brindarón su apoyo en este proyecto de cocina vegetariana…

Que Dios les continue bendiciendo y nos escribimos en la siguiente…

Vídeo | Publicado el de | Etiquetado | Deja un comentario

Así fue el fin de curso en fotos

Aquí les dejo algunas fotos del evento para los que no pudieron asistir espero que lo disfruten

IMG_0124.JPG

IMG_0125.JPG

IMG_0127.JPG

IMG_0126.JPG

Y los que asistierón a la clausura

IMG_0144.JPG

IMG_0138.JPG

IMG_0132.JPG

Y la entrega de certificados

IMG_0147.JPG

IMG_0151.JPG

IMG_0154.JPG

IMG_0156.JPG

IMG_0161.JPG

IMG_0158.JPG

Algunos platillos que los alumnos prepararón

IMG_0167.JPG

IMG_0166.JPG

Pues así finalizamos nuestro curso de cocina vegetariana esperamos que puedan participar en los siguientes programas…

Saludos y que Dios los bendiga siempre. No olviden compartir lo que aprendieron.

Imagen | Publicado el de | Deja un comentario

La Okra

IMG_0090.JPG

La okra es una hortaliza muy parecida al pimiento, de la familia del cacao… Es originaria del Africa, fue traida a Norte America donde podemos disponer de ella todo el año.

La Okra posee hojas y frutas tiernas, sin embargo el jugo gelatinoso y viscoso que la fruta libera es un ingrediente increíble para sopas o salsas. La La Okra es una excelente fuente de fibra dietética y minerales como: potasio, zinc, calcio, hierro y magnesio, además de poseer vitamina A, vitamina C, vitamina K, vitamina B9 y vitamina B6.

La Okra contiene vitaminas, minerales y los antioxidantes como: epicatequina, catequina, rutina, procianidina B1 y B2 y quercetina. Estos antioxidantes son capaces de prevenir daños a las células causados por factores ambientales y el estrés.

Es un vegetal que ayuda a curar muchos trastornos digestivos y puede prevenir la úlcera de estómago también. El pH alcalino de la okra neutraliza los ácidos digestivos y previene las úlceras gastro-intestinal.

Según el USDA, la okra contiene altos niveles de vitamina K. La vitamina K ayuda en la coagulación sanguínea, protege el corazón de la enfermedad coronaria, el accidente cerebrovascular y la diabetes tipo 2. La vitamina K de la okra es muy buena para la estructura del hueso también.

como podemos darnos cuenta la okra contiene muchos elementos que son beneficos para la salud asi que ya sabemos a consumir okra…

Saludos y que Dios les continue bendiciendo

Publicado en Recetas vegetarianas, Remedios Naturales, Sin categoría | Etiquetado , | Deja un comentario

La maravillosa granada

granadaHola como se encuentran espero que bien?

En esta ocasión quiero hablar un poco sobre la granada.

El jugo de granada ha venido a ser popular en los pasados años, el jugo ha venido a ser una bebida refrescante y un excelente benefactor de la salud, sin embargo el jugo no provee todos lo necesario para la salud por esa razón necesitamos ir mas profundo en sus beneficios.

El jugo de granada ha demostrado tener increíbles beneficios, sin embargo las diferentes marcas de jugos son latas en calorías y azúcar y es difícil tomar suficiente jugo para tener los verdaderos beneficios terapéuticos aunado a esto si solamente toma el jugo usted esta perdiendo una de los componentes mas importantes de esta fruta.

Las investigaciones han demostrado que la paste mas importante de esta fruta esta en las semillas, pero aun mas en el aceite de estas semillas. Una de las razones es que el aceite de semilla de granada tiene altas concentraciones de ácido punicic:

Es un ácido graso esencial que se obtiene principalmente de la semilla de la granada. Al ácido omega 5 también se le conoce como ácido Punicic y es la única forma conocida en botánica del ácido linoleico conjugado (NaCI)… que tiene las mimas acciones que algunas drogas anticancerigenas pero sin los efectos secundarios.

Las drogas anticancerigenas tienen sus riesgos que puede contribuir a la formación de coágulos sangineos, cáncer de endometrio, menopausia temprana y causa un mayor riesgo de cataratas.

Esta fruta se puede además considerar un excelente nutriente, no solo gracias a su aporte nutricional , sino también gracias a su bajo contenido calórico y pocos azúcares.

Posee importantes acciones antioxidantes gracias a su alto contenido natural en minerales, vitaminas y fito-químicos. contiene Vitaminas, A, C, D, E, K, B1 (tiamina), B2 (riboflavina) y niacina. Es importante fuente mineral de Potasio,  fósforo, hierro , azufre, silicio, cinc y calcio.

Se recomienda en problemas de hipertensión arterial, problemas cardíacos, en problemas de arteriosclerosis por colesterol alto.

En problemas digestivos como la diarrea, disentería o parásitos intestinales (uno de los usos más antiguos).

Para estomatitis, problemas de encías.

  • Diabetes 
  • Acidosis 
  • Sangrado 

Aplicado en la piel para el problema de las hemorroides.

También se le otorgan posibles efectos sobre la masa ósea, osteoporosis.

Un vaso de zumo de granada tiene más poder antioxidante que el vino rojo, el te verde, los arándanos o las grosellas.

Otros fito-químicos que contienen la granada estimulan la seratonina y los receptores de los estrógenos, mejorando los síntomas de la depresión y estimulando la masa ósea.

Las partes como la corteza, las láminas internas blanquecinas, poseen alcaloides lo que le aportan acciones vermífugas.

Igualmente, el contenido en ácido cítrico y málico ayuda a eliminar el ácido úrico, por lo que también es apropiado en gota y litiasis renal por sales de ácido úrico…

Bueno como ven esta fruta tiene muchos beneficios así que ya saben al consumir granada.

Saludos y que Dios les continué bendiciendo

Publicado en Inicio, Recetas vegetarianas, Remedios Naturales | Etiquetado , , | Deja un comentario

Por que la gente se enferma? parte 2


Hola como están espero y todos bien en esta ocación les presentamos la segunda parte de “Por que la gente se enferma? que ya esta en nuestro canal de you tube recuerden 7SemillasdSalud dejen sus comentarios y sugerencias…

Saludos y que Dios les bendiga

Vídeo | Publicado el de | Etiquetado , | Deja un comentario

Porque la gente se enferma?

Hola como estan? esepero que muy bien y que se encuentren todos bien de salud…

Bueno empezando este año queremos introducirnos con nuuestro canal de you tube en donde nos pueden buscar como 7SemillasDSalud que es el nombre de nuestro canal y sin mas queremos dejarles el primer video que esta disponible…

Muy bien espero sus comentarios y tambien sus sugerencias ya que tendremos nuevas sorpresas para este año…

Pues me resta desearles que Dios les bendiga en este año que estamos comenzando no te olvides suscribirte…

Vídeo | Publicado el de | Deja un comentario

Feliz año a todos!!!!!!!!!!!!!!!

Feliz 2014

Pues nada solo para desearles feliz año a todos y desearles que este año este lleno de bendiciones en todos los aspectos y que tengan salud…

Que Dios les continue bendiciendo a todos mi mas sincero deso…

Un abrazo

 

Publicado en Eventos, Inicio, Sin categoría | Etiquetado , | Deja un comentario